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食品包装材料

食品包装材料

根据整个供应链的技术要求,以及营销需求(如品牌标识或消费者信息)和其他标准,食品包装有多种形式。与食物或饮料直接接触的层称为“食物接触材料”。

对于某些类型的食品包装,食品接触材料决定了名称:塑料瓶由塑料制成并且具有与食品直接接触的这种材料类型。对于玻璃罐,与食品接触的材料是玻璃和涂层金属。在饮料纸盒的情况下,直接食物接触层不是纸盒,而是层压塑料。对于铝罐,涂层与饮料直接接触。某些类型的纸也可以涂覆(例如,使用防油涂层)。

术语食品接触材料适用于食品(和饮料)包装,也适用于在储存,加工和填充或消费(如炊具)过程中与食品接触的任何其他材料。

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